{"id":2763,"date":"2023-05-10T09:28:57","date_gmt":"2023-05-10T07:28:57","guid":{"rendered":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/?p=2763"},"modified":"2025-05-20T10:42:34","modified_gmt":"2025-05-20T08:42:34","slug":"warum-ich-foodsaverin-bin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/2023\/05\/10\/warum-ich-foodsaverin-bin\/","title":{"rendered":"Warum ich Foodsaverin bin."},"content":{"rendered":"

\"\"Lebensmittelverschwendung ist eines der dr\u00e4ngendsten Probleme unserer Zeit.<\/strong> Allein in Deutschland landen jedes Jahr rund elf Millionen Tonnen<\/strong> genie\u00dfbarer Lebensmittel im M\u00fcll. Diese Verschwendung belastet nicht nur unser Gewissen, sondern auch massiv die Umwelt: Bei der Herstellung, dem Transport und der Entsorgung von Lebensmitteln werden gro\u00dfe Mengen Energie verbraucht und klimasch\u00e4dliches CO\u2082 freigesetzt.<\/p>\n

Als Foodsaver*in bei Foodsharing setzen wir genau hier an.<\/strong> Wir retten \u00fcbersch\u00fcssige, aber noch einwandfreie Lebensmittel, bevor sie in der Tonne landen \u2013 und leisten damit einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz.<\/p>\n

Wie funktioniert das konkret?<\/h3>\n

Die geretteten Lebensmittel werden uns in der Regel direkt im Lager oder hinter den Kulissen der teilnehmenden Betriebe zur Verf\u00fcgung gestellt. Dort treffen wir auf zahlreiche Kisten voller Obst, Gem\u00fcse, Backwaren, Milchprodukte und anderer Lebensmittel.<\/p>\n

Bevor wir diese Lebensmittel weiterverteilen, sichten und pr\u00fcfen wir jedes einzelne Produkt sorgf\u00e4ltig<\/strong>. Nur was noch genie\u00dfbar ist, wird weitergegeben. Ein Beispiel: Befindet sich in einem Netz Orangen eine verschimmelte Frucht, nehmen wir nur die einwandfreien Exemplare mit \u2013 alles andere bleibt zur\u00fcck.<\/p>\n

Was passiert mit den geretteten Lebensmitteln?<\/h3>\n

Nach dem Aussortieren gibt es viele M\u00f6glichkeiten, wie wir die geretteten Lebensmittel sinnvoll nutzen:<\/p>\n

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    Wir geben sie innerhalb unseres Verteilerkreises weiter.<\/p>\n<\/li>\n

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    Wir verwenden sie bei Foodsharing-Events<\/strong> zum gemeinsamen Kochen oder Verkosten.<\/p>\n<\/li>\n

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    Wir stellen sie in Fairteilerschr\u00e4nke<\/strong>, sodass auch die breite \u00d6ffentlichkeit davon profitieren kann.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Oder wir kochen privat daraus und verwerten alles so nachhaltig wie m\u00f6glich.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Warum ist das so wichtig?<\/h3>\n

    Lebensmittelverschwendung ist nicht nur eine ethische, sondern auch eine \u00f6kologische Herausforderung<\/strong>. Jeder gerettete Apfel, jedes nicht weggeworfene Brot bedeutet: weniger CO\u2082-Aussto\u00df, weniger Energieverbrauch, weniger Ressourcenverschwendung. Und nicht zuletzt: mehr Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr das, was t\u00e4glich auf unseren Tellern landet<\/strong>.<\/p>\n

    Mehr als nur Retten: Bewusstsein schaffen<\/h3>\n

    Als Foodsaver*innen tragen wir nicht nur dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren \u2013 wir helfen auch dabei, das Bewusstsein in der Gesellschaft zu sch\u00e4rfen. Denn je mehr Menschen erkennen, wie viel Potenzial in geretteten Lebensmitteln steckt, desto gr\u00f6\u00dfer ist die Chance, gemeinsam eine nachhaltigere und solidarischere Zukunft<\/strong> zu gestalten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":2488,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-2763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2763"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2763\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2826,"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2763\/revisions\/2826"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsharing-lkofw.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}